日本が誇る炭焼き ドラム缶炭焼きワークショップ【限定10名】
●日時:3月16日(土) 9:00~17:00
●場所:岐阜県可児市今143-11 溪山窯 地図 http://goo.gl/maps/IOgEx
●内容:ドラム缶(廃棄物利用)で作った炭窯を使用します。窯入れから火付けまでの体験です。
お昼はBBQ(実費)、高級炭お土産付き!
自然エネルギーWS(TUBE電力)でご参加いただいた方のリクエストに実現しました。
だいず先生こと高野先生も言ってました「一番重要なのは電気を作ることではなく、減らすこと」火や太陽熱でまかなえるなら、ロスも少ないし低コストで効率的にエネルギーを得ることが出来ます。
今回、日本が誇る「炭焼きの技術」を小池誠さんを講師に迎え、じっくり学びたいと思います。残念ながら炭出しは体験できませんが、ポイントは炭を入れ、火をつけ、火が回るまで。ここが一番難しいところなのでは無いでしょうか?その辺のポイントを説明を受けながら、みんなでわいわい体験しましょう!
●日時:3月16日(土)8:30受付 9:00~17:00
●場所:岐阜県可児市今143-11 溪山窯 地図 http://goo.gl/maps/IOgEx
●講師 小池誠さん(ドラム缶を使った炭焼きのスペシャリスト 本も手がけています。)
【すぐ出来るドラム缶炭焼き術】http://www.amazon.co.jp/dp/4883401847
●内容:ドラム缶(廃棄物利用)で作った炭窯を使用します。原木の準備~火入れまでの作業を行います。 お土産に小池さん特製炭プレゼント ★御昼はバーベキュー(割り勘)
●費用:1000円+お昼割り勘代
持ち物などの詳細は、お申込み時にご連絡いたします。ご参加お待ちしております~
●お問い合わせ&お申込み
下記事項明記の上お申込みください
・お名前
・ご住所
・お電話番号(携帯)
・メールアドレス
・生年月日
パーマカルチャー中部 email: percultube★gmail.com(★を@に変えてください)
FAX: 0581-58-2582(担当:庄司)