6/22,23 第3回究極の手前味噌づくり 田植え!!

米、大豆、塩、麹をすべて手作りして、世界にただ1つの「究極の手前味噌」を作りませんか?

○日時 第3回 2013年6月22,23日

○場所 岐阜県関市洞戸菅谷

○内容 田植え、大豆蒔き、エゴマ定植など

★塩キャンプ日程確定8/31-9/1 それにともない9/8日の作業にずれました。

日時: 第1回  2013年6月22(土),23日(日)(毎月日曜日)

       10:00~作業により変更あり

  (年間スケジュールは下記参照)

 

場所:岐阜県関市洞戸菅谷1147※内容によっては場所が変わります

 

内容:田植え! 大豆種まき、エゴマ苗定植、田舎散策

     お昼はお米と味噌汁をご用意します。おかずは持ち寄りでみんなで食べましょう!

 

参加費:全12回 

     ・年間味噌メンバー入部 5,000円(育てたお米、大豆お持ち帰りできます)

       (保険・道具材料費)(家族割あります。下記参照)

 

     ・一日参加の場合 500円(大人)300円(子ども)(保険、道具材料費)

 

     以下のイベント時には別途追加料金がかかります。

      ・年間味噌メンバー 収穫祭 500円 糀仕込み 2500円(大人) 味噌作り 2000円(大人)

       ・一日参加      収穫祭 1000円 糀仕込み 3500円(大人) 味噌作り 3000円(大人)

        ★9月(調整中)の塩キャンプは宿泊、食費、交通費は実費の予定です。

 

          ★参加費詳細は下記にあります。 

 お申し込みフォームへGO!

 

その他スケジュール等の詳細は以下をご覧ください

 

持ち物:作業着、合羽、長靴、草刈鎌(のこぎり鎌がオススメ)、スコップ、おかず、お味噌(お玉半分)、味噌汁の具

 

参加費詳細

   【年間味噌メンバー】 5000円(大人)※こども1名まで無料

                  3000円(こども) 3歳以下無料

                ご家族二人目 4000円(大人) ※こども1名まで無料

 

            特典:皆さんが育てた、お米、大豆持ち帰り(収穫量によります) 

 

            下記イベント時には別途追加料金がかかります。

            糀仕込み 2500円(大人) 1000円(子ども) ※お昼ごはん付き

            味噌作り 2000円(大人)  1000円(子ども) ※お昼ごはん付き

            収穫祭 500円(大人) 300円(子ども)

 

   【一日参加の場合】  500円(大人)300円(子ども)(保険、道具材料費)

 

            下記イベント時には別途追加料金がかかります。

            糀仕込み 3500円(大人) 1500円(子ども) ※お昼ごはん付き

            味噌作り 3000円(大人)  1500円(子ども) ※お昼ごはん付き

            収穫祭 1000円(大人) 500円(子ども)

 

 

     ★塩キャンプの日程が決まりました!下記参照

      宿泊、食費、交通費は実費の予定です

 

2013年間スケジュール ※都合により内容が変更する場合があります】

日時 内容 場所 備考
4月7日(日) 稲の種おろし(種まき) 関市洞戸菅谷  
5月6日(祝月) 苗床除草、田舎散策 関市洞戸菅谷  
6月22,23日(土日) 田植え 大豆種まき 関市洞戸菅谷

田植え~8月上

まで予定日以外

にも草刈りが数回

入る予定

7月7日(日) 田んぼの草刈り 関市洞戸菅谷  
8月4日(日) 田んぼの草刈り 流しそうめん 関市洞戸菅谷  

8月31日(土)

~9月1日(日)

塩キャンプギャザリング 静岡県浜松市
一泊二日で塩作り
9月8日(日) 畑作業(秋蒔き)、猿対策 関市洞戸菅谷  
10月26,27日(土日) 稲刈り

関市洞戸菅谷
11月23,24日(土日) 脱穀 関市洞戸菅谷  
12月8日(日) 収穫祭 関市洞戸菅谷  
2014年
2月23日(日)
米糀づくり 関市洞戸  
2014年
3月2日(日)
究極の味噌作り 関市洞戸  

 

申し込み・お問い合わせ
パーマカルチャー中部
        email: percultube★gmail.com(★を@に変えてください)
           FAX: 0581-58-2582(担当:庄司)
詳しくはHPでhttp://percultube.jimdo.com

 

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