パーマカルチャー中部
Permaculture TUBE
米、大豆、塩、麹をすべて手作りして、世界にただ1つの「究極の手前味噌」を作りませんか？
○日時 第４回 ２０１３年７月７日
○場所 岐阜県関市洞戸菅谷
○内容 田んぼ除草（手作業、田押し車、クサリ除草などで除草します）、田植え（補植）、
畑整備、田舎散策など
★塩キャンプ日程確定8/31-9/1 それにともない9/8日の作業にずれました。
こんにちは、パーマカルチャー中部の庄司です。究極の手前味噌づくりも糀用の田植え、味噌に必要な大豆蒔きを終え、日々の成長を見守っております。
大豆は芽が出てきて、何とか鳥の被害もひどくなく成長してきております。田んぼの方は、何度か除草入りましたが、ヒエ等がぐんぐん成長してきております（汗）また、稲の苗も何箇所か生育不足や植えてない場所等がありますので、補植（ほしょく）する必要があります～
というわけで、７月７日（日）（あ、七夕だ）に開催（寸前の案内ですいません）します！
★食事等の準備がありますので、ご参加希望の方はお申込みお願いいたします。１日だけのスポット参加もＯＫですよ！
●日時： 第４回 ２０１３年７月７（日）（毎月日曜日）
10:00～作業により変更あり
（年間スケジュールは下記参照）
★塩キャンプ、9月のスケジュールに変更がありますので、ご確認ください。
●場所：岐阜県関市洞戸菅谷１１４７ 地図
※内容によっては場所が変わります
●内容：田植え（補植）、除草（田押し車、コンダラー、ほうきを使って除草体験！）、田舎散策 等
★お昼は冷汁（ひやじる※宮崎の味！）にしましょう！参加予定の方に具材をお願いする予定ですm(_ _)m いりこまたはアジが入りますが、動物性がダメな方は教えてください。検討します。
●参加費：全12回
・年間味噌メンバー入部 5,000円（育てたお米、大豆お持ち帰りできます）
（保険・道具材料費）（家族割あります。下記参照）
・一日参加の場合 500円（大人）300円（子ども）（保険、道具材料費）
以下のイベント時には別途追加料金がかかります。
・年間味噌メンバー 収穫祭 500円 糀仕込み 2500円（大人） 味噌作り 2000円（大人）
・一日参加 収穫祭 1000円 糀仕込み 3500円（大人） 味噌作り 3000円（大人）
★9月（調整中）の塩キャンプは宿泊、食費、交通費は実費の予定です。
★参加費詳細は下記にあります。
その他スケジュール等の詳細は以下をご覧ください
●持ち物：作業着、合羽、帽子、タオル、水筒（お茶やスポーツドリンク）、長靴、軍手、冷汁具材
●注意事項：大変暑くなることが予想されます。お茶やスポーツドリンク、帽子、タオル、着替えなど 自己管理していただきますようお願いいたします。
●参加費詳細
【年間味噌メンバー】 5000円（大人）※こども１名まで無料
3000円（こども） ３歳以下無料
ご家族二人目 4000円（大人） ※こども１名まで無料
特典：皆さんが育てた、お米、大豆持ち帰り（収穫量によります）
下記イベント時には別途追加料金がかかります。
糀仕込み 2500円（大人） 1000円（子ども） ※お昼ごはん付き
味噌作り 2000円（大人） 1000円（子ども） ※お昼ごはん付き
収穫祭 500円（大人） 300円（子ども）
【一日参加の場合】 500円（大人）300円（子ども）（保険、道具材料費）
下記イベント時には別途追加料金がかかります。
糀仕込み 3500円（大人） 1500円（子ども） ※お昼ごはん付き
味噌作り 3000円（大人） 1500円（子ども） ※お昼ごはん付き
収穫祭 1000円（大人） 500円（子ども）
★塩キャンプの日程が決まりました！下記参照
宿泊、食費、交通費は実費の予定です
【2013年間スケジュール ※都合により内容が変更する場合があります】
| 日時 | 内容 | 場所 | 備考 |
| 4月７日（日） | 稲の種おろし（種まき） | 関市洞戸菅谷 | |
| 5月6日（祝月） | 苗床除草、田舎散策 | 関市洞戸菅谷 | |
| 6月22,23日（土日） | 田植え 大豆種まき | 関市洞戸菅谷 |
田植え～８月上 まで予定日以外 にも草刈りが数回 入る予定 |
| 7月７日（日） | 田んぼの草刈り | 関市洞戸菅谷 | |
| 8月4日（日） | 田んぼの草刈り 流しそうめん | 関市洞戸菅谷 | |
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8月31日（土） ～9月1日（日） |
塩キャンプギャザリング | 静岡県浜松市 | 一泊二日で塩作り |
| 9月8日（日） | 畑作業（秋蒔き）、猿対策 | 関市洞戸菅谷 | |
| 10月26,27日（土日） |
稲刈り |
関市洞戸菅谷 | |
| 11月23,24日（土日） | 脱穀 | 関市洞戸菅谷 | |
| 12月8日（日） | 収穫祭 | 関市洞戸菅谷 | |
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2014年 2月23日（日） |
米糀づくり | 関市洞戸 | |
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2014年 3月2日（日） |
究極の味噌作り | 関市洞戸 |
申し込み・お問い合わせ
パーマカルチャー中部
email: percultube★gmail.com（★を@に変えてください）
FAX: 0581-58-2582（担当：庄司）
詳しくはＨＰでhttp://percultube.jimdo.com